清烧高丽菜

6.4分
70人已做过
一般 老人

配方

8种材料
虾皮 适量、高丽菜 半颗（小颗的）、红萝卜 半条、蔬菜油 1t、蒜苗 一只、姜 3-、盐 1/、谷盛寿喜烧 2T

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高丽菜清洗干净，用手直接掰成片状，分别把蒜苗、红萝卜清洗干净，切丝，虾皮清洗干净备用；
步骤2.
热锅，放油爆香姜片，蒜苗头炒香
步骤3.
再加入红萝卜丝加盐炒香
步骤4.
最后加入高丽菜、虾皮一起快炒，加入谷盛寿喜烧和适量的水一起焖煮2-3分钟，直至高丽菜小软（家有老人也可以煮时间久一点）
步骤5.
加入蒜苗绿色部分翻炒一下下即可。

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清烧高丽菜
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清烧高丽菜
高丽菜清洗干净，用手直接掰成片状，分别把蒜苗、红萝卜清洗干净，切丝，虾皮清洗干净备用；
热锅，放油爆香姜片，蒜苗头炒香
再加入红萝卜丝加盐炒香
最后加入高丽菜、虾皮一起快炒，加入谷盛寿喜烧和适量的水一起焖煮2-3分钟，直至高丽菜小软（家有老人也可以煮时间久一点）
加入蒜苗绿色部分翻炒一下下即可。