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清烧冬瓜
一般
步骤1.
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冬瓜切片
步骤2.
蒜泥 葱叶 花椒粒
步骤3.
小银鱼枸杞开水泡发备用
步骤4.
水发香菜（香菜是我自己种的吃不完晾干的）
步骤5.
菜油烧开咋花椒，放盐再放冬瓜
步骤6.
翻炒至半熟放枸杞小银鱼，然后把水发香菜连同水一起倒入锅内再放适量虾皮，盖锅小火闷。趁这空档准备好白糖 水淀粉勾芡起锅。
步骤7.
成品
这个不需要啥技巧哈，操作简单
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