山苜楂包子

6.8分

106人已做过

海的威道

难度:一般，配方:山苜楂、海米、五花肉、韭菜，步骤:1.山苜楂洗净，水开后焯水。捞出后， 2.五花肉切碎，过油加葱姜炒香（这一 3.面粉发酵成蜂窝状，揉面挤压出空气 4.上锅蒸20分钟后，关火后5分钟，

一般香甜、五香

山苜楂、海米、五花肉、韭菜、面粉、酵母

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

山苜楂洗净，水开后焯水。捞出后，挤干水。

步骤2.

五花肉切碎，过油加葱姜炒香（这一步也可以省略不炒，可以直接用酱油、料酒、五香粉、葱姜、蚝油拌匀腌制）。山苜楂，韭菜，海米（也可以用鲜虾）切碎，加入五花肉拌匀待用。

步骤3.

面粉发酵成蜂窝状，揉面挤压出空气，放置醒发。面团分成小剂子，擀好包子皮，醒发10分钟后，包成包子。

步骤4.

上锅蒸20分钟后，关火后5分钟，包子出锅喽☺配上一碗香甜的大米粥，舒坦哪?

步骤5.

闻到香味没?

步骤6.

宝儿吃到一半，要给姥姥的山苜楂留个影?

包含此做法的食谱

包子五香粉大米粥大米米粥

窍门配方

山苜楂包子

山苜楂洗净，水开后焯水。捞出后，挤干水。

五花肉切碎，过油加葱姜炒香（这一步也可以省略不炒，可以直接用酱油、料酒、五香粉、葱姜、蚝油拌匀腌制）。山苜楂，韭菜，海米（也可以用鲜虾）切碎，加入五花肉拌匀待用。

面粉发酵成蜂窝状，揉面挤压出空气，放置醒发。面团分成小剂子，擀好包子皮，醒发10分钟后，包成包子。

上锅蒸20分钟后，关火后5分钟，包子出锅喽☺配上一碗香甜的大米粥，舒坦哪?

闻到香味没?

宝儿吃到一半，要给姥姥的山苜楂留个影?