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蒸茄子
10分钟以内
难
家常
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好茄子和蒜子
步骤2.
茄子一开四，切段
步骤3.
蒜子切碎
步骤4.
加入蒜子
步骤5.
加入油
步骤6.
加入生抽
步骤7.
加入少许清水，搅匀
步骤8.
放入蒸锅
步骤9.
茄子放入蒸锅上层，加入盐
步骤10.
盖上盖，蒸15分钟左右
步骤11.
出锅
步骤12.
码上碟
步骤13.
淋上汁便可
茄子切开后，如果未蒸的话，要用清水浸泡，否则茄子会变色
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