酥皮豆腐

6.1分

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萌萌姥爷

难度:一般，配方:老豆腐，步骤:1.豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然 2.再沾上面包糠。 3.沾好面包糠以后用手按压好备用。 4.锅内多放一些油，小火烧热后炸至金

一般

老豆腐一块、玉米淀粉，鸡蛋，面包糠。、沾料：芝麻酱，盐，蒜蓉（多一些）一点醋。

步骤1.

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豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然后沾上淀粉，沾鸡蛋液。

步骤2.

再沾上面包糠。

步骤3.

沾好面包糠以后用手按压好备用。

步骤4.

锅内多放一些油，小火烧热后炸至金黄色捞出放在厨房吸油纸，然后即可食用。

步骤5.

炸好的豆腐外皮酥脆里边软嫩。

包含此做法的食谱

面包豆腐鸡蛋液炸好的豆腐面包糠淀粉厨房

窍门配方

酥皮豆腐

豆腐切条（0，8厘米X5厘米）然后沾上淀粉，沾鸡蛋液。

再沾上面包糠。

沾好面包糠以后用手按压好备用。

锅内多放一些油，小火烧热后炸至金黄色捞出放在厨房吸油纸，然后即可食用。

炸好的豆腐外皮酥脆里边软嫩。