6.2分
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共6图
自制黄汤拉面
一般
咖喱味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切块，冷水下锅待锅开，除去血沫
步骤2.
准备调味料，如图所示，八角，葱，姜，蒜，花椒，小茴香，胡椒粉，花椒粉
步骤3.
锅中一次性加够水，一次加入第二步的调味料
步骤4.
加入咖喱块，一块，再加适量的盐
步骤5.
大火煮开，改小火慢炖，两个小时左后
步骤6.
另起锅，清水煮面
步骤7.
两个小时后，把肉块捞出
步骤8.
将煮好的面捞出，放入碗里，加入煮好的肉汤
步骤9.
调蘸料: 醋，生抽，一点点糖，辣油混合
步骤10.
肉可以蘸着料吃，一边吃面，好享受
