孜然鸡胗

7.2分
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梅依旧
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡胗、洋葱、孜然粉、蒜末，步骤:1.鸡胗洗净，切片。 2.洋葱、孜然粉。 3.洋葱切块。 4.炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱
10-30分钟 一般 孜然味

配方

9种材料
鸡胗 500克、洋葱 1个、孜然粉 20克、葱 适量、蒜末 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、蚝油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胗洗净，切片。
步骤2.
洋葱、孜然粉。
步骤3.
洋葱切块。
步骤4.
炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
步骤5.
炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。
步骤6.
倒入鸡胗翻炒。
步骤7.
调入料酒、生抽、蚝油、盐。
步骤8.
出锅时，加入孜然粉炒匀即可。

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孜然鸡胗
鸡胗洗净，切片。
洋葱、孜然粉。
洋葱切块。
炒锅中放油，待烧至七成热时放入葱、蒜末爆香，然后放入鸡胗爆炒变白盛出。
炒锅中放油烧热，下洋葱炒至变透明。
倒入鸡胗翻炒。
调入料酒、生抽、蚝油、盐。
出锅时，加入孜然粉炒匀即可。