相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

花旗参煲乌鸡
准备材料。
将乌鸡斩成块,过水,除去血沫子。
用清水浸泡花期参和枸杞。
在沙锅中倒入8碗清水。在锅四周冒炮时放入姜片。
开锅后,放入焯好的鸡块,随后倒入花期参片和枸杞。盖上盖子转小火,炖一个小时。
放入适量盐,大枣再炖15分钟,关火,可以喝了。
其次西洋参和花旗参是一种东西。加拿大人叫它西洋参,由于原产地是美国,美国国旗旧称花旗,所以美国人喜欢叫他花旗参。