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窍门配方

香菇丝瓜肉丸汤
絲瓜削皮洗淨,切成小段。
将丝瓜切片备用。
肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,准备好。
姜蒜切好备用。
將鍋燒熱加入豬油,放入姜蒜爆香。
加入适量的水,我放了块猪皮在汤里呢。
絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸,加入調料,煮兩分鍾起鍋裝碗。
洒上葱花,可以喝啦。