干煸散菜花

6.4分
615人已做过
10分钟以内 一般 其它

配方

9种材料
菜花 半朵、五花肉 一两、花生油 两汤勺、花椒大料 少许、海盐 一茶勺、绍兴黄酒 两汤勺、黄豆酱油 两汤勺、干辣椒 两个、姜蒜 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜花切小朵，洗净泡五分钟，五花肉切片。姜蒜切碎。
步骤2.
热锅加油放大料花椒炸出香味放姜蒜辣椒。
步骤3.
加入五花肉。
步骤4.
倒入菜花，黄酒，酱油盐翻炒。
步骤5.
煸至菜花变色，这个菜花不会软，是脆脆的吃起来口感很好。

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干煸散菜花
菜花切小朵，洗净泡五分钟，五花肉切片。姜蒜切碎。
热锅加油放大料花椒炸出香味放姜蒜辣椒。
加入五花肉。
倒入菜花，黄酒，酱油盐翻炒。
煸至菜花变色，这个菜花不会软，是脆脆的吃起来口感很好。