7.5分
40人已做过
共10图
砂锅豆腐煲
杨小雪
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:冬瓜、龙口粉丝、鸡蛋、葱花，步骤:1.冬瓜去皮切片，粉丝冲洗之后，用凉 2.起锅放油，油热后放葱花，虾皮爆香 3.加水，烧开，放盐。 4.转入砂锅炖一会，放入粉丝。
10-30分钟
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜去皮切片，粉丝冲洗之后，用凉水泡上。
步骤2.
起锅放油，油热后放葱花，虾皮爆香。放入冬瓜片，翻炒。
步骤3.
加水，烧开，放盐。
步骤4.
转入砂锅炖一会，放入粉丝。
步骤5.
盒豆腐倒出来，切成小块。
步骤6.
豆腐倒入砂锅。
步骤7.
烧开后，淋入鸡蛋液。
步骤8.
关火，撒香菜末。
步骤9.
出锅啦，看是不是很漂亮？在这寒冷的冬日，喝上一碗热乎乎的砂锅豆腐汤，让你的心也温暖了吧：）
