胡萝卜洋葱肉馅包子

7.7分
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土豆丝卷饼
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:面粉、洋葱、蚝油、胡椒粉，步骤:1.洋葱，胡萝卜，姜。 2.猪肉切块，把姜也直接切小块，放入 3.洋葱和胡萝卜也一起打碎。 4.肉馅加入适量的油、盐、蚝油，胡椒
30分钟-1小时 难 咸鲜

配方

6种材料
面粉 400g、油 适量、洋葱 半个、姜 1小块、蚝油 1汤勺、胡椒粉 1小勺

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱，胡萝卜，姜。
步骤2.
猪肉切块，把姜也直接切小块，放入料理机打成肉泥。
步骤3.
洋葱和胡萝卜也一起打碎。
步骤4.
肉馅加入适量的油、盐、蚝油，胡椒粉调拌。
步骤5.
放入胡萝卜和洋葱碎。
步骤6.
拌好成馅。
步骤7.
我是用自己的小面肥发的面，放好了水碱后揉匀
步骤8.
做成小剂子，擀皮。
步骤9.
包好包子。
步骤10.
入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。

窍门

我是用自己的小面肥发的面，放好了水碱后揉匀。如果用酵母发面，500g 面粉放入5g 酵母和好面后，先饧发40分钟

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胡萝卜洋葱肉馅包子
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胡萝卜洋葱肉馅包子
洋葱，胡萝卜，姜。
猪肉切块，把姜也直接切小块，放入料理机打成肉泥。
洋葱和胡萝卜也一起打碎。
肉馅加入适量的油、盐、蚝油，胡椒粉调拌。
放入胡萝卜和洋葱碎。
拌好成馅。
我是用自己的小面肥发的面，放好了水碱后揉匀
做成小剂子，擀皮。
包好包子。
入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。