腊排骨炖土豆

6.8分
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悦悦玉食
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:腊排骨、土豆、胡萝卜，步骤:1.腊排骨剁块，放入锅中，加入适量冷 2.将排骨重新放回锅中。 3.加入适量开水，水量和排骨持平，开 4.将胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

3种材料
腊排骨 适量、土豆 适量、胡萝卜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊排骨剁块，放入锅中，加入适量冷水，开锅后，转小火煮30分钟。将腊排骨捞出，煮排骨的水倒掉不要。先将排骨煮一遍，可以将排骨清洗干净，还可以去掉多余的咸味。
步骤2.
将排骨重新放回锅中。
步骤3.
加入适量开水，水量和排骨持平，开火煮15分钟。
步骤4.
将胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块。
步骤5.
土豆去皮，洗净，切块。
步骤6.
排骨煮15分钟后，放入土豆块和胡萝卜块，煮20分钟左右。不建议再加盐，否则排骨太咸。
步骤7.
装盘，撒少许葱花。

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腊排骨炖土豆
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腊排骨炖土豆
腊排骨剁块，放入锅中，加入适量冷水，开锅后，转小火煮30分钟。将腊排骨捞出，煮排骨的水倒掉不要。先将排骨煮一遍，可以将排骨清洗干净，还可以去掉多余的咸味。
将排骨重新放回锅中。
加入适量开水，水量和排骨持平，开火煮15分钟。
将胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块。
土豆去皮，洗净，切块。
排骨煮15分钟后，放入土豆块和胡萝卜块，煮20分钟左右。不建议再加盐，否则排骨太咸。
装盘，撒少许葱花。