双椒腊肉炒魔芋丝

7.1分

5人已做过

悦悦玉食

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:青椒、红椒、腊肉、魔芋丝，步骤:1.青椒和红椒洗净，分别切丝。 2.魔芋丝洗净，沥干水分。 3.将腊肉的肥肉和瘦肉分开，切成丝。 4.将肥肉放入锅中，小火慢慢将油煎出

10分钟以内简单辣

青椒适量、红椒适量、腊肉适量、魔芋丝适量、生抽少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

青椒和红椒洗净，分别切丝。

步骤2.

魔芋丝洗净，沥干水分。

步骤3.

将腊肉的肥肉和瘦肉分开，切成丝。

步骤4.

将肥肉放入锅中，小火慢慢将油煎出，肥肉榨干，捞出不要。

步骤5.

放入瘦肉丝炒至变色。

步骤6.

放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。

步骤7.

辣椒炒软后，倒入魔芋丝，翻炒均匀。

步骤8.

倒入少许生抽调味，搅拌均匀。

窍门配方

双椒腊肉炒魔芋丝

青椒和红椒洗净，分别切丝。

魔芋丝洗净，沥干水分。

将腊肉的肥肉和瘦肉分开，切成丝。

将肥肉放入锅中，小火慢慢将油煎出，肥肉榨干，捞出不要。

放入瘦肉丝炒至变色。

放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。

辣椒炒软后，倒入魔芋丝，翻炒均匀。

倒入少许生抽调味，搅拌均匀。