7.2分
90人已做过
共9图
【秘制烧黄鱼】（独家秘制汁）
帅帅小厨
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:辣椒、生抽、蚝油、番茄酱，步骤:1.准备原料 2.鱼掏去内脏，不要剪破肚子，用料酒 3.鱼上花刀 4.裹上薄薄的一层淀粉简直两面金黄
10分钟以内
简单
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
鱼掏去内脏，不要剪破肚子，用料酒葱姜，胡椒粉腌制去腥
步骤3.
鱼上花刀
步骤4.
裹上薄薄的一层淀粉简直两面金黄
步骤5.
按照下述比例生抽一大勺，老抽半大勺醋两大勺，蚝油一大勺，番茄酱一大勺，糖满满一大勺，汤皇一小勺这个超市有卖，没有用鸡汁也行但是味道茶点，鸡精一小勺。盐基本不用了兑成碗汁 。
步骤6.
热锅凉油爆香料头
步骤7.
倒入黄鱼烹入料酒
步骤8.
加碗汁和水烧开收汁即可
相关菜谱
-
![秘制烧黄鱼]()
9图秘制烧黄鱼配方:黄菇鱼,鸡精,老抽,生抽7.3分89人做过 -
![独家秘制鸡翅]()
3图独家秘制鸡翅配方:鸡翅,韩国红糖,蚝油,生姜10分钟以内5.4分401人做过 -
![独家秘制卤肉]()
19图独家秘制卤肉配方:猪腿肉,风味豆豉,肉皮,鸡蛋7.5分108人做过 -
![独家秘制烧卖]()
5图独家秘制烧卖配方:香菇,糯米,瘦肉,面皮窍门6分68人做过 -
![独家秘制酱菜]()
13图独家秘制酱菜荐配方:香菜,豇豆,尖椒,花生米窍门8.6分102人做过 -
![独家秘制拌面]()
4图独家秘制拌面配方:脆皮肠,胡萝卜,肉沫,面条5.3分80人做过 -
![独家秘制肘子]()
12图独家秘制肘子荐配方:大肘子,豆瓣酱8分67人做过 -
![独家秘制凤爪]()
6图独家秘制凤爪配方:鸡爪,老抽,生抽,料酒1,0,-,3,0,分,钟6分30人做过
最流行的菜谱
-
![独家秘制胡椒鸡]()
3图独家秘制胡椒鸡配方:土鸡,胡椒粉,生抽,蚝油5.3分137人做过 -
![独家秘制炒肉]()
7图独家秘制炒肉配方:猪肉,尖椒,辣椒面6.3分81人做过 -
![独家秘制炖梭鱼]()
6图独家秘制炖梭鱼配方:梭鱼,红干椒,大蒜,生抽6.4分14人做过 -
![独家秘制焖大虾]()
6图独家秘制焖大虾配方:大虾,葱丝,姜丝,生抽6.4分99人做过 -
![秘制红烧小黄鱼]()
3图秘制红烧小黄鱼配方:小黄鱼,葱姜蒜,油菜油5.2分52人做过 -
![✿小白菜鲜肉水饺✿]()
27图✿小白菜鲜肉水饺✿荐配方:猪肉馅,面团,植物油,虾皮10分钟以内8.9分48人做过 -
![外脆里嫩——糯米肉圆]()
8图外脆里嫩——糯米肉圆配方:糯米,肉糜,鸡蛋,鸡精窍门30分钟-1小时7.0分91人做过 -
![椰香辫子包]()
9图椰香辫子包配方:高粉,黄油,鸡蛋,干酵母窍门2小时以上7.5分19人做过 -
![酸辣土豆片]()
10图酸辣土豆片配方:土豆,白糖,酱油,香醋窍门10-30分钟7.6分68人做过 -
![生日面——蔬菜面]()
12图生日面——蔬菜面荐配方:面粉,南瓜泥,芹菜窍门30分钟-1小时8.1分7人做过
