糖醋带鱼

9.4分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:带鱼、料酒、香醋、白糖，步骤:1.材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段 2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用 3.在碗中加入1勺料酒。 4.加入2勺香醋。
10-30分钟 简单 酸甜

配方

8种材料
带鱼 445克、料酒 1勺、香醋 2勺、白糖 3勺、生抽 4勺、清水 5勺、姜片 适量、葱段 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段
步骤2.
将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。
步骤3.
在碗中加入1勺料酒。
步骤4.
加入2勺香醋。
步骤5.
加入3勺白糖。
步骤6.
加入4勺生抽。
步骤7.
加入5勺清水。
步骤8.
调匀成糖醋汁，待用。
步骤9.
烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。
步骤10.
接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。
步骤11.
然后，倒入调好的糖醋汁。
步骤12.
调味煮开。
步骤13.
煮至汤汁浓稠。
步骤14.
最后，搁入葱段，即成。
步骤15.
出锅，装盘。

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糖醋带鱼
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糖醋带鱼
材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段
将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。
在碗中加入1勺料酒。
加入2勺香醋。
加入3勺白糖。
加入4勺生抽。
加入5勺清水。
调匀成糖醋汁，待用。
烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。
接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。
然后，倒入调好的糖醋汁。
调味煮开。
煮至汤汁浓稠。
最后，搁入葱段，即成。
出锅，装盘。