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酸菜猪肉煎饺
麦子老妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:酸菜、姜汁、料酒、生抽，步骤:1.准备的主要材料 2.酸菜用清水清洗一下，挤干水分切成 3.把猪肉糜和酸菜末混合，加入料酒、 4.再把化开的家乐猪骨浓汤宝，分次加
30分钟-1小时
简单
酸、咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的主要材料
步骤2.
酸菜用清水清洗一下，挤干水分切成碎末
步骤3.
把猪肉糜和酸菜末混合，加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、香油搅拌均匀
步骤4.
再把化开的家乐猪骨浓汤宝，分次加入，每加一次搅至完全吸收再加下一次
步骤5.
这是调好的酸菜猪肉馅
步骤6.
中粉放入大盆里
步骤7.
加入清水110克用筷子搅成棉絮装状
步骤8.
再用手和成光滑面团，松弛15分钟
步骤9.
搓成长条
步骤10.
切成小剂子，撒点干粉防粘连
步骤11.
取一个小剂子压扁，用擀面杖擀大
步骤12.
中间放上适量的馅料
步骤13.
中间放上适量的馅料
步骤14.
平底锅里加少许色拉油加热
步骤15.
放入包好的饺子，稍微煎一会，然后加适量冷水，加盖子大火煮开转小火
步骤16.
等汁水收干后，撒葱花即可
用家乐的浓汤宝来调制饺子、包子馅是非常方便的！浓汤宝本来有底味，所以馅料的盐量要控制好！
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