相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

油泼绿毛毛虫面
菠菜洗净控水。
入开水锅中焯水,去除草酸。
改刀切碎,加适量水。
ACA小可爱闪亮登场,将菠菜碎打成糊状。
缓缓加入面粉中。
揉成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间可多揉几次。
醒好后改刀四份。
擀成条状从两面折起。
放在寿司帘上,用刮板向下切压。
依次做好备用。
入开水锅煮三开捞出。
撒上葱花和红辣椒粉,炒锅入油烧热淋入,激出香味,加盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
家常面食,请您品鉴。
成品图。