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窍门配方

卤煮干豆腐
新鲜的干豆腐
切的条比较宽,这样感觉煮的过程中不会被翻断了
把所有的配料都倒进水里,然后放干豆腐,开小火煮。
撒上五香粉,辣椒粉
老抽,生抽,料酒
煮开锅,盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候,放植物油拌拌
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