天天菜谱
共8图
卤煮干豆腐
6.7分
13人已做过
暮色影子
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:干豆腐、五香粉、老抽、生抽,步骤:1.新鲜的干豆腐 2.切的条比较宽,这样感觉煮的过程中 3.把所有的配料都倒进水里,然后放干 4.撒上五香粉,辣椒粉
30分钟-1小时
简单
酱香
配方
5种材料
干豆腐
500g、
五香粉
一勺、
老抽
一勺、
生抽
一勺、盐 二勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的干豆腐
步骤2.
切的条比较宽,这样感觉煮的过程中不会被翻断了
步骤3.
把所有的配料都倒进水里,然后放干豆腐,开小火煮。
步骤4.
撒上五香粉,辣椒粉
步骤5.
老抽,生抽,料酒
步骤6.
煮开锅,盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候,放植物油拌拌
步骤7.
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窍门
1,煮好放冷,放冰箱里保存,豆腐最容易腐。 2,调料可以按照个人的喜好添加。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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砂锅
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窍门配方
卤煮干豆腐
新鲜的干豆腐
切的条比较宽,这样感觉煮的过程中不会被翻断了
把所有的配料都倒进水里,然后放干豆腐,开小火煮。
撒上五香粉,辣椒粉
老抽,生抽,料酒
煮开锅,盖上盖子焖着吸收汤汁的味道。捞出来的时候,放植物油拌拌
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