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窍门配方

甘蓝炒木耳
木耳泡发好(冷水两小时),甘蓝用手撕成片好状,葱切段,蒜切末
甘蓝放入开水中绰熟
热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香
放入甘蓝和木耳,加入耗油和盐翻炒,最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可
出锅