豆角炖肉

8.1分
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米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆角、猪肉、五香粉、生抽，步骤:1.豆角洗净备用。 2.打斜刀切成小段。 3.肉和葱姜蒜改刀备用。 4.热锅凉油下肉煸炒上色。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

10种材料
豆角 适量、猪肉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、油 适量、盐 适量、五香粉 适量、生抽 适量、糖 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角洗净备用。
步骤2.
打斜刀切成小段。
步骤3.
肉和葱姜蒜改刀备用。
步骤4.
热锅凉油下肉煸炒上色。
步骤5.
加葱姜蒜爆香。
步骤6.
倒入豆角翻炒均匀。
步骤7.
盐五香粉，生抽继续翻炒，加少许水炖七八分钟。
步骤8.
出锅加盐和糖调味即可。
步骤9.
好吃的家常菜完美呈现。
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。

窍门

豆角不同于其他蔬菜，一定加水慢炖，确保熟后食用。

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豆角炖肉
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豆角炖肉
豆角洗净备用。
打斜刀切成小段。
肉和葱姜蒜改刀备用。
热锅凉油下肉煸炒上色。
加葱姜蒜爆香。
倒入豆角翻炒均匀。
盐五香粉，生抽继续翻炒，加少许水炖七八分钟。
出锅加盐和糖调味即可。
好吃的家常菜完美呈现。
成品图。
成品图。