【鲍鱼小炒肉】

8.5分
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球球厨窝
时间:10-30分钟，难度:难，配方:青椒、鲍鱼、猪瘦肉、鲍鱼汁，步骤:1.青椒四个。 2.切成滚刀块。 3.鲍鱼洗净。 4.开水焯十秒。
10-30分钟 难 咸鲜

配方

12种材料
青椒 四个、鲍鱼 三个、猪瘦肉 适量、鲍鱼汁 适量、黑胡椒 适量、盐 适量、柠檬汁 适量、青岛啤酒 适量、糖 适量、姜丝 适量、葱段 适量、淀粉 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青椒四个。
步骤2.
切成滚刀块。
步骤3.
鲍鱼洗净。
步骤4.
开水焯十秒。
步骤5.
剥出鲍鱼待用。
步骤6.
鲍鱼切薄片，准备姜丝，葱段。
步骤7.
猪肉切片，加适量淀粉和盐腌制。
步骤8.
用鲍鱼汁，黑胡椒，盐，糖，青岛啤酒，柠檬汁调好料汁。
步骤9.
起油锅煸香姜丝和葱段。
步骤10.
下入肉片滑散。
步骤11.
再下入青椒翻炒，然后下入鲍鱼。
步骤12.
最后下入料汁翻炒收汁，撒葱花即可。

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【鲍鱼小炒肉】
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【鲍鱼小炒肉】
青椒四个。
切成滚刀块。
鲍鱼洗净。
开水焯十秒。
剥出鲍鱼待用。
鲍鱼切薄片，准备姜丝，葱段。
猪肉切片，加适量淀粉和盐腌制。
用鲍鱼汁，黑胡椒，盐，糖，青岛啤酒，柠檬汁调好料汁。
起油锅煸香姜丝和葱段。
下入肉片滑散。
再下入青椒翻炒，然后下入鲍鱼。
最后下入料汁翻炒收汁，撒葱花即可。