酸菜猪肝

7.0分

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大仙爱财迷

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪肝、酸菜、土豆，步骤:1.葱姜蒜备好 2.猪肝洗干净 3.油锅葱姜蒜爆香 4.猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红

10-30分钟简单麻辣

猪肝 400克、酸菜半袋、土豆 2个

步骤1.

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葱姜蒜备好

步骤2.

猪肝洗干净

步骤3.

油锅葱姜蒜爆香

步骤4.

猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红

步骤5.

拿出猪肝放一边备用，锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽，都很好吃，加入花椒油，辣椒油，炒出香味

步骤6.

加入汤，少许盐，炖开，土豆配菜熟了，放入猪肝

步骤7.

放入猪肝，1-2分钟即可，猪肝太久会老

步骤8.

起锅，非常好吃，酸辣麻，下饭简单。

窍门配方

酸菜猪肝

葱姜蒜备好

猪肝洗干净

油锅葱姜蒜爆香

猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红

拿出猪肝放一边备用，锅内葱姜蒜留一部分放入酸菜土豆或者其他配菜如豆芽，都很好吃，加入花椒油，辣椒油，炒出香味

加入汤，少许盐，炖开，土豆配菜熟了，放入猪肝

放入猪肝，1-2分钟即可，猪肝太久会老

起锅，非常好吃，酸辣麻，下饭简单。