红烧鸡胗

8.5分
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蝴蝶兰1
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡胗、料酒、酱油、淀粉，步骤:1.准备食材，土豆，青辣椒，南瓜，鸡 2.土豆，南瓜去皮都切成块，辣椒也切 3.姜切成丝，葱切成块，蒜拍碎。 4.鸡胗切成花刀。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

12种材料
鸡胗 适量、郫县豆瓣酱 适量、盐 适量、料酒 适量、酱油 适量、淀粉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、土豆 适量、南瓜 适量、青椒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，土豆，青辣椒，南瓜，鸡胗都洗干净。
步骤2.
土豆，南瓜去皮都切成块，辣椒也切成块。
步骤3.
姜切成丝，葱切成块，蒜拍碎。
步骤4.
鸡胗切成花刀。
步骤5.
鸡胗用酱油，料酒，淀粉抓匀腌20分钟。
步骤6.
热锅放油，放郫县豆瓣酱炒香。
步骤7.
.放鸡胗炒。
步骤8.
炒到鸡胗颜色发白，放葱姜蒜。
步骤9.
放土豆，南瓜炒。
步骤10.
加入开水炖10分钟。
步骤11.
放盐。
步骤12.
放辣椒炒匀就可以出锅了。

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红烧鸡胗
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红烧鸡胗
准备食材，土豆，青辣椒，南瓜，鸡胗都洗干净。
土豆，南瓜去皮都切成块，辣椒也切成块。
姜切成丝，葱切成块，蒜拍碎。
鸡胗切成花刀。
鸡胗用酱油，料酒，淀粉抓匀腌20分钟。
热锅放油，放郫县豆瓣酱炒香。
.放鸡胗炒。
炒到鸡胗颜色发白，放葱姜蒜。
放土豆，南瓜炒。
加入开水炖10分钟。
放盐。
放辣椒炒匀就可以出锅了。