天天菜谱
共9图
培根炖鱼头
7.2分
20人已做过
追逐阳光
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鱼头、培根、辣椒、花椒,步骤:1.鱼头用盐胡椒粉姜汁料酒葱段腌制, 2.起锅放油爆香大料姜蒜葱段辣椒 3.再放入培根煎至浅黄 4.放适量水,放入鱼头,大火烧开后放
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
10种材料
鱼头
一个、
培根
3片、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量、
辣椒
适量、大茴 适量、
花椒
适量、
料酒
适量、
高汤
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼头用盐胡椒粉姜汁料酒葱段腌制,准备好葱姜蒜辣椒段大料培根
步骤2.
起锅放油爆香大料姜蒜葱段辣椒
步骤3.
再放入培根煎至浅黄
步骤4.
放适量水,放入鱼头,大火烧开后放入料酒,高汤转小火炖
步骤5.
炖半小时左右直至炖出白汤,加入盐香油白胡椒粉香菜鸡精调味即可
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
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炖鱼做法大全
菜谱:
300
热度:
108
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
培根炖鱼头
鱼头用盐胡椒粉姜汁料酒葱段腌制,准备好葱姜蒜辣椒段大料培根
起锅放油爆香大料姜蒜葱段辣椒
再放入培根煎至浅黄
放适量水,放入鱼头,大火烧开后放入料酒,高汤转小火炖
炖半小时左右直至炖出白汤,加入盐香油白胡椒粉香菜鸡精调味即可
成品图
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