8.2分
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焖肉
厨娘宋宋
时间:2小时以上，难度:一般，配方:五花肉、海鲜酱、老抽、料酒，步骤:1.准备食材 2.五花肉切厚片备用 3.五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶 4.抓捏均匀腌制三个小时
2小时以上
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
五花肉切厚片备用
步骤3.
五花肉倒入容器，加入少许盐，两茶匙海鲜酱，一茶匙老抽，三茶匙料酒，胡椒粉，姜末，少许鸡粉
步骤4.
抓捏均匀腌制三个小时
步骤5.
砂锅底部铺上姜片，葱段
步骤6.
码上腌制好的肉，把腌制多出来的汁也倒入，放上冰糖
步骤7.
加入末过肉的水，再加入一茶匙老抽
步骤8.
大火烧开撇去浮沫，改小火盖上盖子焖煮一个小时
步骤9.
焖至汤汁收干，五花肉软烂即可
步骤10.
成品
步骤11.
成品
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