补气暖身---参芪羊肉汤

Name: 补气暖身---参芪羊肉汤
Ingredients: 500克羊肉; 1勺黄酒; 0适量盐; 5克党参; 2克黄芪; 2克枸杞; 2片老姜; 0适量葱段

6.4分

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kiss战女

时间:2小时以上，难度:一般，配方:羊肉、黄酒、党参、黄芪，步骤:1.党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干 2.羊肉洗净切块，入烧沸的姜葱水中滚 3.将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、 4.撇去浮沫，转至小火慢煲1.5小时

2小时以上一般清淡

羊肉 500克、黄酒 1勺、盐适量、党参 5克、黄芪 2克、枸杞 2克、老姜 2片、葱段适量

步骤1.

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党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干备用。

步骤2.

羊肉洗净切块，入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。

步骤3.

将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、黄酒入汤煲，注入足量清水，大火烧沸。

步骤4.

撇去浮沫，转至小火慢煲1.5小时。

步骤5.