香浓的罗宋汤

8.3分
12人已做过
品味生活杂趣
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛肉、蕃茄、胡萝卜、包菜，步骤:1.牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶 2.番茄用开水烫过，去皮； 3.将去皮的蕃茄切成小丁； 4.将所有配菜切小块备用；
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
牛肉 300克、蕃茄 2个、胡萝卜 1条、包菜 适量、土豆 1个、洋葱 适量、蕃茄沙司 适量、盐 适量、糖 适量、香料 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；
步骤2.
番茄用开水烫过，去皮；
步骤3.
将去皮的蕃茄切成小丁；
步骤4.
将所有配菜切小块备用；
步骤5.
锅中放入适量黄油；
步骤6.
黄油融化后放入蕃茄丁；
步骤7.
番茄熬一会放入其它配菜翻炒；
步骤8.
加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；
步骤9.
将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；
步骤10.
香浓的罗宋汤出锅了；
步骤11.
非常好喝。

窍门

1、牛肉要炖烂一点； 2、不喜欢蕃茄沙司的可以多放一个番茄；

相关专题

包含此做法的食谱

生鲜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 罗宋汤做法大全

香浓的罗宋汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香浓的罗宋汤
牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；
番茄用开水烫过，去皮；
将去皮的蕃茄切成小丁；
将所有配菜切小块备用；
锅中放入适量黄油；
黄油融化后放入蕃茄丁；
番茄熬一会放入其它配菜翻炒；
加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；
将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；
香浓的罗宋汤出锅了；
非常好喝。