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窍门配方

咖啡奶冻
吉利丁片用冷水泡软。
奶锅加入水烧开。
加入咖啡包煮至2分钟,加入糖至糖完全融化。
关火后加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
完全凉凉倒入容器中。放入冰箱冷藏隔夜。
吃的时候加上淡奶即可。