【山寨版】甑糕

9.0分
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清水淡竹
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米、红枣、红豆、蜜枣，步骤:1.红豆提前一天浸泡。 2.糯米洗净用水浸泡至用手可以搓碎。 3.红枣洗净。 4.红枣放在蒸帘上蒸10分钟，去掉枣
30分钟-1小时 一般 甜

配方

6种材料
糯米 适量、红枣 适量、红豆 适量、蜜枣 适量、葡萄干 适量、水 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆提前一天浸泡。
步骤2.
糯米洗净用水浸泡至用手可以搓碎。
步骤3.
红枣洗净。
步骤4.
红枣放在蒸帘上蒸10分钟，去掉枣核待用。
步骤5.
葡萄干和蜜枣清洗。
步骤6.
找一个深盆，底部铺上一层浸泡沥去水的糯米（这层糯米稍多）。
步骤7.
摆上一层红枣和蜜枣。
步骤8.
再铺上一层糯米。
步骤9.
铺上一层红豆。
步骤10.
铺上剩余的糯米，这一层糯米也稍多。
步骤11.
摆上剩余的红枣。
步骤12.
放入葡萄干。盆中加入没过糯米的水。
步骤13.
放入高压锅中，上汽后转小火蒸了45分钟。
步骤14.
蒸好的甑糕。

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【山寨版】甑糕
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【山寨版】甑糕
红豆提前一天浸泡。
糯米洗净用水浸泡至用手可以搓碎。
红枣洗净。
红枣放在蒸帘上蒸10分钟，去掉枣核待用。
葡萄干和蜜枣清洗。
找一个深盆，底部铺上一层浸泡沥去水的糯米（这层糯米稍多）。
摆上一层红枣和蜜枣。
再铺上一层糯米。
铺上一层红豆。
铺上剩余的糯米，这一层糯米也稍多。
摆上剩余的红枣。
放入葡萄干。盆中加入没过糯米的水。
放入高压锅中，上汽后转小火蒸了45分钟。
蒸好的甑糕。