巧克力蛋挞

8.0分
70人已做过
尔东叶
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:蛋黄、小麦粉、牛奶、蛋挞皮，步骤:1.从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘里解冻。 2.巧克力去包装。 3.将巧克力切碎备用。 4.取蛋黄打散。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

6种材料
蛋黄 2个、小麦粉 10g、牛奶 100g、蛋挞皮 9个、巧克力 160g、白糖 20g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘里解冻。
步骤2.
巧克力去包装。
步骤3.
将巧克力切碎备用。
步骤4.
取蛋黄打散。
步骤5.
加白糖搅拌均匀。
步骤6.
加小麦粉搅拌均匀。
步骤7.
添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水。
步骤8.
蛋挞水倒入蛋挞皮中，7、8分满即可。
步骤9.
撒入巧克力。
步骤10.
烤盘入烤箱中层，上下加热，180度，20分钟左右烘培。
步骤11.
烘培好的蛋挞，看着诱人，食之享受。

窍门

1、巧克力很甜，糖的用量要少。 2、烘培时间视具体情况而定。 3、烘培时将烤盘置于烤箱中部，烘培后蛋挞的颜色比较好。 4、烤好即食，口感最佳。

相关专题

包含此做法的食谱

砂锅

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蛋挞的做法大全

巧克力蛋挞
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

巧克力蛋挞
从冰箱取出蛋挞皮放在烤盘里解冻。
巧克力去包装。
将巧克力切碎备用。
取蛋黄打散。
加白糖搅拌均匀。
加小麦粉搅拌均匀。
添加适量牛奶搅拌均匀成蛋挞水。
蛋挞水倒入蛋挞皮中，7、8分满即可。
撒入巧克力。
烤盘入烤箱中层，上下加热，180度，20分钟左右烘培。
烘培好的蛋挞，看着诱人，食之享受。