巧克力蛋挞

6.8分
82人已做过
一般 奶锅 烤箱

配方

6种材料
牛奶 60克、玉米淀粉 3克、蛋挞皮 六个、鸡蛋黄 一个、德芙黑巧克力 40克、淡奶油 40克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力，开火烧至巧克力融化。
步骤3.
加入淡奶油搅匀。
步骤4.
加入鸡蛋黄搅匀。
步骤5.
将液体过滤一下。
步骤6.
将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中，烤箱200度预热，放入蛋挞烤制二十分钟。
步骤7.
叮声响，烤箱门一打开，一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。

窍门

烤制的温度和时间根据自家的烤箱的脾气开设定。

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巧克力蛋挞
准备好食材。
奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力，开火烧至巧克力融化。
加入淡奶油搅匀。
加入鸡蛋黄搅匀。
将液体过滤一下。
将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中，烤箱200度预热，放入蛋挞烤制二十分钟。
叮声响，烤箱门一打开，一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。