家常素滋卷

8.9分
13人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:韭菜、鸡蛋、粉条、温水，步骤:1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团 2.韭菜鸡蛋粉条备用。 3.粉条用开水浸软备用。 4.韭菜粉条改刀备用。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
韭菜 适量、鸡蛋 三个、粉条 适量、温水 适量、面粉 适量、油 适量、盐 适量、姜粉 适量、五香粉 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。
步骤2.
韭菜鸡蛋粉条备用。
步骤3.
粉条用开水浸软备用。
步骤4.
韭菜粉条改刀备用。
步骤5.
鸡蛋炒碎一同放入，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
步骤6.
面团揉匀擀开。
步骤7.
馅加盐调味拌匀放入面上摊均。
步骤8.
中间打十字刀向外卷起。
步骤9.
滋卷改刀放入笼屉上。
步骤10.
上开水锅蒸至二十分钟，素馅易熟。
步骤11.
家常美味完美呈现。
步骤12.
晾凉改刀装盘，搭配蘸料同食，美滴很。
步骤13.
成品图

窍门

馅料随意搭配，可荤可素，喜欢皆可！祝您愉快！

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家常素滋卷
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家常素滋卷
取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。
韭菜鸡蛋粉条备用。
粉条用开水浸软备用。
韭菜粉条改刀备用。
鸡蛋炒碎一同放入，加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。
面团揉匀擀开。
馅加盐调味拌匀放入面上摊均。
中间打十字刀向外卷起。
滋卷改刀放入笼屉上。
上开水锅蒸至二十分钟，素馅易熟。
家常美味完美呈现。
晾凉改刀装盘，搭配蘸料同食，美滴很。
成品图