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窍门配方

肉丸子豆腐汤
食材:豆腐、肉末、香葱
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
在肉末中加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的植物油。
加适量的盐。
加适量的干淀粉。
调味拌匀。
随后,将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子。
接着,将肉丸子下入沸水中煮开煮上4分钟。
然后,合入豆腐煮开。
最后,加适量的酱油。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,出锅。
出锅后,撒上香葱,即成。