五花肉炒腐竹

7.5分

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金凤栖梧

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:五花肉、豆瓣酱、生抽、花椒粉，步骤:1.准备食材。 2.腐竹泡发好洗净，五花肉切片，葱蒜 3.锅中油烧热放入五花肉炒香。 4.变黄色加蒜葱炒香。

10分钟以内简单咸香

干腐竹适量、五花肉适量、豆瓣酱 1勺、生抽 1勺、葱少许、蒜 3瓣、花椒粉少许、鸡精少许、尖椒少许

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

腐竹泡发好洗净，五花肉切片，葱蒜切片，尖椒尖段。

步骤3.

锅中油烧热放入五花肉炒香。

步骤4.

变黄色加蒜葱炒香。

步骤5.

加入豆瓣酱、生抽、花椒粉炒香。

步骤6.

倒入腐竹翻炒。

步骤7.

加少许水焖几分钟。

步骤8.

放尖椒炒匀。

步骤9.

成品。

窍门配方

五花肉炒腐竹

准备食材。

腐竹泡发好洗净，五花肉切片，葱蒜切片，尖椒尖段。

锅中油烧热放入五花肉炒香。

变黄色加蒜葱炒香。

加入豆瓣酱、生抽、花椒粉炒香。

倒入腐竹翻炒。

加少许水焖几分钟。

放尖椒炒匀。

成品。