泡椒魔芋丝

8.8分
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?薄荷糖的味道?
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:魔芋豆腐、泡椒、泡姜、泡萝卜，步骤:1.魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子 2.魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。 3.冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么 4.锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
10-30分钟 简单 酸辣

配方

7种材料
魔芋豆腐 1块、泡椒 5-6个、泡姜 2块、泡萝卜 1小块、盐 2勺、色拉油 适量、葱段 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。?
步骤2.
魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
步骤3.
冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白?然后冲洗干净，沥干水份。
步骤4.
锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
步骤5.
把它们爆香。
步骤6.
倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。
步骤7.
加适量水，不要多，加2勺盐调味。
步骤8.
盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。
步骤9.
出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
步骤10.
哇，热腾腾。
步骤11.
色彩搭配的很漂亮啊。
步骤12.
很辣很过瘾哦。
步骤13.
来一口？

窍门

魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮，这样更入味喔！

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泡椒魔芋丝
魔芋豆腐是某宝网购的，我过一阵子就买一点解解馋。?
魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
冷水入锅，煮开、煮几分钟。为什么要煮？我也不是很明白?然后冲洗干净，沥干水份。
锅中加少许油，下泡椒、姜、萝卜。
把它们爆香。
倒入魔芋豆腐，翻炒几分钟。
加适量水，不要多，加2勺盐调味。
盖着盖子烧十来分钟，让其更加入味。
出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
哇，热腾腾。
色彩搭配的很漂亮啊。
很辣很过瘾哦。
来一口？