#信任之美木耳试吃#苜蓿肉

8.3分
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海迪澈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、过油肉、蒜末、姜末，步骤:1.取一袋八朵木耳，用清水将它泡发。 2.这是木耳泡好的样子。 3.这个木耳非常好，非常干净，无根无 4.先炒四个鸡蛋盛盘备用。
30分钟-1小时 简单 辣

配方

9种材料
八朵木耳 一小袋。、鸡蛋 四颗、羊角青尖椒 一个、过油肉 适量、花椒粒 5~8粒、葱末 适量、蒜末 适量、姜末 适量、芝麻油 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一袋八朵木耳，用清水将它泡发。
步骤2.
这是木耳泡好的样子。
步骤3.
这个木耳非常好，非常干净，无根无沙且肉质肥厚。
步骤4.
先炒四个鸡蛋盛盘备用。
步骤5.
另起油锅，放入几粒花椒粒，小火做成花椒油，用铲子将花椒粒取出抛弃。
步骤6.
锅中再次油热后放入葱姜蒜末爆香。
步骤7.
放入切好的青尖椒丝爆炒。
步骤8.
加入黑木耳，这时可以用食盐和生抽进行调味。
步骤9.
加入过油肉继续炒。
步骤10.
最后加入炒好的鸡蛋。
步骤11.
迅速颠炒混合，出锅前淋一点点香油即可。很提味哦。

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取一袋八朵木耳，用清水将它泡发。
这是木耳泡好的样子。
这个木耳非常好，非常干净，无根无沙且肉质肥厚。
先炒四个鸡蛋盛盘备用。
另起油锅，放入几粒花椒粒，小火做成花椒油，用铲子将花椒粒取出抛弃。
锅中再次油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入切好的青尖椒丝爆炒。
加入黑木耳，这时可以用食盐和生抽进行调味。
加入过油肉继续炒。
最后加入炒好的鸡蛋。
迅速颠炒混合，出锅前淋一点点香油即可。很提味哦。