火腿沙拉肉松面包

8.6分
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Captain524
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:黄油、酵母、沙拉酱、火腿丁，步骤:1.准备好材料，注意全蛋液要留出一点 2.除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松 3.将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出 4.盖上盖子等待发酵，至两倍大。
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

11种材料
高粉 200g、低粉 50g、全蛋液 48g、白砂糖 25g、盐 2.5g、水 110g、黄油 20g、酵母 2.5g、沙拉酱 适量、火腿丁 适量、肉松 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。
步骤2.
除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。
步骤3.
将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。
步骤4.
盖上盖子等待发酵，至两倍大。
步骤5.
用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。
步骤6.
分成八等份，盖上保鲜膜醒10分钟左右。
步骤7.
取一份擀长，然后卷成椭圆形，注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂，放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大，然后在表面刷一层蛋液。
步骤8.
烤箱预热180度，中层，15分钟，烤至表面金黄即可。
步骤9.
取出晾凉，用小刀在中间开一个口。
步骤10.
将火腿丁与沙拉酱拌匀，塞进面包的开口里。
步骤11.
在面包的表面涂适量沙拉酱，再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~！看上去是不是特别有食欲呢？那就都去试一下吧！

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火腿沙拉肉松面包
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火腿沙拉肉松面包
准备好材料，注意全蛋液要留出一点用来涂在面包表面。
除了黄油以及沙拉酱，火腿还有肉松以外的所有材料放进容器。
将材料揉至光滑，加入黄油揉至拉出薄膜不会轻易破裂。
盖上盖子等待发酵，至两倍大。
用手指按下不会轻易反弹即发酵成功。
分成八等份，盖上保鲜膜醒10分钟左右。
取一份擀长，然后卷成椭圆形，注意卷好之后要将椭圆的两边捏一下不然烤的时候容易开裂，放入铺好油纸的烤盘上发酵至两倍大，然后在表面刷一层蛋液。
烤箱预热180度，中层，15分钟，烤至表面金黄即可。
取出晾凉，用小刀在中间开一个口。
将火腿丁与沙拉酱拌匀，塞进面包的开口里。
在面包的表面涂适量沙拉酱，再涂上一层肉松~非常好吃的火腿沙拉肉松面包就大功告成啦~~！看上去是不是特别有食欲呢？那就都去试一下吧！