三文鱼豌豆丁

6.9分

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牛妈厨房

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:三文鱼、豌豆、料酒、酱油，步骤:1.备料三文鱼，豌豆，香菇。 2.锅里加水将豌豆下锅。 3.再将香菇改刀下锅，焯制豌豆熟透即 4.另起锅加少许的色拉油，将三文鱼下

10-30分钟简单清淡

三文鱼 100克、豌豆 150克、新鲜香菇适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量、橄榄油适量

步骤1.

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备料三文鱼，豌豆，香菇。

步骤2.

锅里加水将豌豆下锅。

步骤3.

再将香菇改刀下锅，焯制豌豆熟透即可出锅控水备用。

步骤4.

另起锅加少许的色拉油，将三文鱼下锅。

步骤5.

煎至出味后，再将熟透的豌豆及香菇丁锅。

步骤6.

加入适量料酒及酱油胡椒粉提味。

步骤7.

这样子一份三文鱼豌豆就完成了。

将配菜焯好，再拿来炒上味，即省时又简单哦。

窍门配方

三文鱼豌豆丁

备料三文鱼，豌豆，香菇。

锅里加水将豌豆下锅。

再将香菇改刀下锅，焯制豌豆熟透即可出锅控水备用。

另起锅加少许的色拉油，将三文鱼下锅。

煎至出味后，再将熟透的豌豆及香菇丁锅。

加入适量料酒及酱油胡椒粉提味。

这样子一份三文鱼豌豆就完成了。