酸辣面

6.7分
76人已做过
一般 酸、辣、酸辣

配方

10种材料
鸡蛋 、油菜 、面条 、洋葱 、蒜苗切丝 、花椒油 、醋 、干辣椒 、酱油 、花椒粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
开始准备切菜。
步骤2.
洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒
步骤3.
开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的，在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉，呵呵
步骤4.
锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。
步骤5.
将面条放入碗中，做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可。
步骤6.
做饭也不忘记自拍。嘿嘿

窍门
洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用[营养丰富气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。还可以降血压提神

相关专题

包含此做法的食谱

干辣椒 荷包蛋 花椒油 酱油 洋葱 油菜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 酸辣面的做法大全

酸辣面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

酸辣面
开始准备切菜。
洋葱切小条蒜苗切丝。干辣椒
开始煮面条了。因为面条是前一天没有吃完的，在冰箱哩。拿出来有点黑嘿的感觉，呵呵
锅内放油。先将油菜洋葱干辣椒放锅里翻炒。在加点醋。少倒点水。煎后。放盐花椒油酱油在加水。
将面条放入碗中，做好的汤浇在面条上。放上一个荷包蛋。即可。
做饭也不忘记自拍。嘿嘿