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窍门配方

清蒸海鲳
准备海鲳一条,除去内脏,切花刀。蒜片,葱段,生抽,料酒等腌制十分钟。
锅里放水,水开后把腌好的鱼放进去,大火蒸八分钟。
蒸好后拿岀,鱼身上撒上葱丝,烧热油浇在葱丝上。
淋上少许蒸鱼豉油。
可以享用喽。