天天菜谱
共7图
八爪鱼炒饭
6.8分
6人已做过
yIn氏品工坊
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:洋葱、八爪鱼、大蒜、尖椒,步骤:1.水芹菜洗干净后去水,切0.5cm 2.八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本 3.八爪鱼头部切成2~3等分,腿切成 4.煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至
30分钟-1小时
简单
原味
配方
7种材料
饭 适量、水芹菜 1把、
洋葱
1/2个、盐 适量、
八爪鱼
3~5只、
大蒜
10个、
尖椒
2个
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水芹菜洗干净后去水,切0.5cm。大蒜切片,洋葱切成1.5×1.5cm大小,尖椒切小。
步骤2.
八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本 之 前期准备)用面粉一起揉搓。洗干净后去水。
步骤3.
八爪鱼头部切成2~3等分,腿切成5cm大小,再用小碗放入所有调料搅匀。
步骤4.
煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至金黄色,再放在厨房用纸去多余的油。
步骤5.
④的锅上直接再把洋葱和尖椒放入,炒30秒。
步骤6.
饭和调料一起放入后中火炒1分30秒,再放八爪鱼用大火炒1分30秒后关火。再放入水芹菜和炒好的大蒜一起搅拌,用盐调咸淡即可。
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菜谱:
194
热度:
240
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做法
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砂锅
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窍门配方
八爪鱼炒饭
水芹菜洗干净后去水,切0.5cm。大蒜切片,洋葱切成1.5×1.5cm大小,尖椒切小。
八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本 之 前期准备)用面粉一起揉搓。洗干净后去水。
八爪鱼头部切成2~3等分,腿切成5cm大小,再用小碗放入所有调料搅匀。
煎锅放入食用油后先用中火炒大蒜至金黄色,再放在厨房用纸去多余的油。
④的锅上直接再把洋葱和尖椒放入,炒30秒。
饭和调料一起放入后中火炒1分30秒,再放八爪鱼用大火炒1分30秒后关火。再放入水芹菜和炒好的大蒜一起搅拌,用盐调咸淡即可。