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粉蒸排骨
恬萝姑娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肋排、大米、砂糖、酱油，步骤:1.肋排切成段，加入适量酱油 2.加入1勺食盐 3.加入1勺砂糖腌制半个小时以上 4.这时候可以开始制作米粉，大米加入
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肋排切成段，加入适量酱油
步骤2.
加入1勺食盐
步骤3.
加入1勺砂糖腌制半个小时以上
步骤4.
这时候可以开始制作米粉，大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶，用极小的火炒熟
步骤5.
晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣，剩下的放入料理机稍微打碎
步骤6.
加入腌制好的排骨中，充分拌匀
步骤7.
找一个蒸笼，垫上荷叶或者粽叶，摆进去排骨
步骤8.
上锅蒸1小时即可，出锅之后可以撒上香葱和辣椒
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