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窍门配方

野山笋煮龙骨
食材:野山笋笋肉、龙骨(已清洗焯水)
将野山笋笋肉清洗一下。
放在案板上切成段。
随后,将焯好的龙骨和切好的野山笋笋肉下入高压锅中。
接着,加适量的料酒。
加适量的清水。
盖上盖用大火烧煮10分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
煮上2分钟,即可。