木瓜牛奶冰糖炖燕窝

6.6分
66人已做过
焦糖夏洛特
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:燕窝、冰糖、木瓜，步骤:1.取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。 2.将燕窝浸泡在纯净水中。 3.浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很 4.燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍
30分钟-1小时 简单 甜

配方

3种材料
燕窝 一盏（5-8g）、冰糖 少许、木瓜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。
步骤2.
将燕窝浸泡在纯净水中。
步骤3.
浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很大，把燕窝撕成一丝一丝，这个时候可以把一些毛给挑掉！最好买一套挑毛工具，要不然小毛毛很难搞！挑完后继续泡发。
步骤4.
燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍，这就是我挑完毛泡了四小时左右的燕窝！挑毛有一点麻烦，太小的毛我就不管，哈哈。
步骤5.
我用专门炖燕窝的壶，加盖隔水炖半个小时（纯净水以浸过燕窝1cm为佳），以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，最后5min加入几颗冰糖！出锅加入牛奶和几颗木瓜肉搅拌，美味可口的燕窝就做好了！
步骤6.
早晚喝一点，美容又养颜。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 冰糖牛奶燕窝做法大全

木瓜牛奶冰糖炖燕窝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

木瓜牛奶冰糖炖燕窝
取大燕盏一盏，我这个一盏有8g。
将燕窝浸泡在纯净水中。
浸泡一个多小时后，燕窝已经发开很大，把燕窝撕成一丝一丝，这个时候可以把一些毛给挑掉！最好买一套挑毛工具，要不然小毛毛很难搞！挑完后继续泡发。
燕窝浸泡4小时，发头基本有七八倍，这就是我挑完毛泡了四小时左右的燕窝！挑毛有一点麻烦，太小的毛我就不管，哈哈。
我用专门炖燕窝的壶，加盖隔水炖半个小时（纯净水以浸过燕窝1cm为佳），以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准，最后5min加入几颗冰糖！出锅加入牛奶和几颗木瓜肉搅拌，美味可口的燕窝就做好了！
早晚喝一点，美容又养颜。