天天菜谱
共8图
水汆鱼丸
6.6分
30人已做过
getit✌
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:巴沙鱼柳、鸡蛋,步骤:1.巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买 2.解冻后将鱼柳剁成肉泥 3.加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小 4.搅拌好后的照片
10-30分钟
一般
咖喱味
配方
3种材料
巴沙鱼柳
半斤、
鸡蛋
一个、盐 一小勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
步骤2.
解冻后将鱼柳剁成肉泥
步骤3.
加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀
步骤4.
搅拌好后的照片
步骤5.
水开后用勺子把丸子汆入水中。
步骤6.
把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
步骤7.
成品
窍门
鱼丸不要弄的太大,水煮后体积会涨两倍。 我只加了点盐,给宝宝吃的,很清淡。调料自行调整 我用勺子汆的,鱼丸不是很圆。也可以用手挤成圆形的~
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菜谱:
300
热度:
191
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
水汆鱼丸
巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)
解冻后将鱼柳剁成肉泥
加入一个鸡蛋,80ml面粉,一小勺盐搅拌均匀
搅拌好后的照片
水开后用勺子把丸子汆入水中。
把鱼丸全部汆去水中等鱼丸全部飘起来后煮十分钟出锅即可
成品