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窍门配方

简单杂酱面
锅中水开下入面条煮五分钟,煮熟捞出。
煮熟的面条过凉水。
起锅烧油下入肉馅。
肉馅炒散。
放葱花和料酒。
放大酱。
放生抽和老抽。
加半碗水。
煮开锅加盐,水淀粉勾芡即可。
做好的酱浇在面条上。
非常简单。