7.9分
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共11图
腊肉炒熏干
10分钟以内
一般
香辣
烟熏腊肉 1块、烟熏豆干 两块、青辣椒 5个、红泡椒 1个、油 40克、盐 1克、生抽 20克、料酒 30克、大蒜籽 4粒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
腊肉用热水洗净，切薄片
步骤3.
豆干用热水洗净，切薄片
步骤4.
辣椒大蒜籽处理干净切粒
步骤5.
起油锅，放入腊肉煸至微卷后盛出
步骤6.
锅里留油，放入豆干煎一会，拨至一边
步骤7.
放入大蒜籽辣椒爆香
步骤8.
撒入盐炒匀
步骤9.
放入腊肉混合，淋入料酒炒匀
步骤10.
淋入生抽炒匀，即可出锅
烟熏食品用热水更好清洗。
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