天天菜谱
共8图
丝瓜炒猪肚菇
6.8分
45人已做过
斯佳丽WH
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:猪肚菇、丝瓜、姜末、蒜末,步骤:1.准备好原材料,丝瓜切成滚刀块后加 2.热锅凉油, 放入姜蒜末进去爆香; 3.放入猪肚菇进去煸炒; 4.煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
6种材料
猪肚菇
250克、
丝瓜
1根、
姜末
1小蝶、油 适量、
蒜末
1小蝶、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料,丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下;
步骤2.
热锅凉油, 放入姜蒜末进去爆香;
步骤3.
放入猪肚菇进去煸炒;
步骤4.
煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒;
步骤5.
加入适量的高汤或者水,煮上一分钟;
步骤6.
加入适量的盐调味即可盛入盘中,表面撒上小葱末。
步骤7.
端上桌了。
窍门
1. 丝瓜加入少许盐腌制一下; 2. 按照易熟程度, 先加入猪肚菇进去炒, 再放入丝瓜进去炒; 3. 加入适量的高汤或者水将它煮上一分钟,最后放入适量的盐调味即可。
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菜谱:
300
热度:
190
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
丝瓜炒猪肚菇
准备好原材料,丝瓜切成滚刀块后加入少许盐腌一下;
热锅凉油, 放入姜蒜末进去爆香;
放入猪肚菇进去煸炒;
煸炒猪肚菇微微发软时放入丝瓜进去翻炒;
加入适量的高汤或者水,煮上一分钟;
加入适量的盐调味即可盛入盘中,表面撒上小葱末。
端上桌了。