肉酱意面

9.0分
112人已做过
难 茶匙

配方

12种材料
里脊 1小块、意大利面 约半包（200克）、盐 1茶匙、盐 1/、水 1/、生粉 1茶匙、玉米油 1茶匙、葡萄籽油 2大匙、蒜 3瓣、番茄酱 1碗、料酒 1茶匙、巴西利 2棵

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。
步骤2.
巴西利取叶子洗净，切碎。
步骤3.
蒜去皮剁碎。
步骤4.
热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。
步骤5.
放入肉末炒散。
步骤6.
肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。
步骤7.
放入巴西利。
步骤8.
煮至酱汁稍浓稠备用。
步骤9.
炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。
步骤10.
把面捞起沥干水分。
步骤11.
拌入1大匙葡萄籽油防粘。
步骤12.
拌上肉酱就可以开吃了。
步骤13.
儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。

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肉酱意面
小里脊肉剁碎，用料酒，生粉，油，盐腌20分钟。
巴西利取叶子洗净，切碎。
蒜去皮剁碎。
热锅倒入1大匙葡萄籽油，把蒜末爆香。
放入肉末炒散。
肉熟后，倒入番茄酱，水和糖拌匀。
放入巴西利。
煮至酱汁稍浓稠备用。
炒肉酱的同时，另煮1锅开水，放入1茶匙盐，把意大利面煮10分钟至面透心。
把面捞起沥干水分。
拌入1大匙葡萄籽油防粘。
拌上肉酱就可以开吃了。
儿子连吃了2碟，吃得挺开心的。